Tacos à moda da prisão
Aqueça o pão árabe, fritando-os com um pouco de óleo: imagem
Chilli (recheio):
- 600g de carne (pode ser de porco ou de boi)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas picadas
- bacon em cubinho à gosto
- 2 tomates picados sem semente
- 1 colher de chilli em pó
- folhas de tomate à gosto
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
Desfie com um garfo a carne , em uma panela aqueça o óleo, a cebola e o bacon, acrescente a carne e o tomate com um pouco de água (cerce de 4 colheres). Acrescente o chilli, cozinhe mexendo as vezes até a carne dourar e não restar líquido, coloque o suco de limão. No pão levemente tostato, coloque a carne e por cima alface picado e dobre-os. Sirva as detentas.
Obs.: vc pode fazer a massa do seu taco, mas na prisão elas não tem esses luxos.
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